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沐鸣2火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

第二届“锡林品牌会”-广东沐鸣2食品有限公司与您相约21号展位

2025年，7月4日第二届锡林品牌汇暨招商洽谈会在锡林浩特市会展中心盛大开幕，展会将持续1个月的时间。本次展会特色乳制品、传统肉制品、地域名酒、特色美食、文化创意、科技创新等多元领域。同时还有沐鸣2广东沐鸣2食品有限公司的内蒙羊肉产品，欢迎大家到:21号展位，参观品尝！

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2025-06-28

冷鲜羔羊前腿 “一腿 ”让你爱上草原

羊前腿肉依然保持着新鲜的色泽和柔软的触感，拆开包装，鲜红的肉质和清晰的纹理肉眼可见，新鲜度直接拉满！

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2025-06-23

一口封神！这根战斧羊排让你秒变西餐大厨

整条分割羔羊肋排，经典法式切割1.5CM理想厚度，原切工艺，新鲜直达。

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2025-06-16

企阳2025郑州火锅展盛情邀约广东沐鸣2食品有限公司共襄行业盛举

作为中国火锅产业年度标杆性盛会，企阳·2025郑州第十届餐饮业/第十届火锅产业展会，将于2025.7.17日在郑州·中原国际会展中心隆重启幕。本届展会将持续四天的展期将火锅及餐饮全产业链展出。

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沐鸣2火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

作者：沐鸣2
来源：沐鸣2肉业
发布时间：2021-05-19 14:11
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沐鸣2火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

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分类：公司动态
作者：沐鸣2
来源：沐鸣2肉业
发布时间：2021-05-19 14:11
访问量：655

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沐鸣2火锅血肠，涮出舌尖上的美味新升级

一直以来，火锅由于具有大众化口感、标准化制作，以及能够针对各地口味进行调整等优势长期盘踞中国餐饮行业中的第一大品类。而随着消费市场的不断升级，火锅行业的市场扩容也在向追求舌尖上的更高品质逐步转化。在这个过程中，消费者对火锅产品的选择标准更加倾向于产品本身。

菜品质量和产品品质作为消费者的首要评估指标成为决胜市场的关键，这其中，沐鸣2火锅血肠以安全、放心的全系标准惊艳问世，并很快征服了市场和消费者的“味蕾”。

以品质优良的特色食品引领中国羊肉消费新风尚的沐鸣2一直在探索新品研发和上市的路上不断前进，羊血肠产品便是其中之一。提到火锅的经典CP血肠，目前，市场上以猪血肠和鸭血居多。

从口感来说，猪血肠更为较腻，但是却需要搭配蘸料，同时色泽也不太美观，在火锅领域并没有打开市场，而一直常见的鸭血又因为单一形式和口感，渐已失去新鲜感。沐鸣2精准洞察这一火锅食材上的缺口市场，创新推出羊血肠新品类，在口感和食用方法上均打开了广阔的市场空间。

沐鸣2羊血肠其重量、肉质纹理及口感品质均为上乘。火锅血肠更是在不油、不腻、不反胃的食用体验上承载了羊肉的极致鲜香，软糯，细腻，带着浓浓的大草原清香味，嚼劲软硬适中老少皆宜。并且在烹饪方式上，无需额外添加佐味料，涮煎烤蒸皆相宜，4~5分钟即可食用，贴合火锅拿来即食的快文化。

新产品的舌尖品质来源于沐鸣2从食材源头便严格甄选的天然“护城河”。

来自锡林郭勒盟草原的苏尼特羊因采用统一饲养、统一防疫、精细化管理的标准化养殖模式，什么才是真正上乘的羊肉？沐鸣2在从牧场到餐桌的过程中，在其火锅食材系列、熟食系列、分割类和调理类系列的产品矩阵中给出了具象的答案。

坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路，致力于成为中国高品质安心羊肉提供者的沐鸣2在10年多的足迹和历程里已经发展成为集屠宰加工、产品研发、冷链运输、市场营销、售后服务于一体的国际化、专业化现代羊肉企业。在从无到有、从小到大、从大到强的过程中，逐步打造了全程质量追溯体系的肉牛全产业链，推动民族品牌肉羊产业转型升级，真正起到“领头羊”作用。