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草原美食推荐——肚包肉
肚包肉听名字就知道它的特别,使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长,在缺乏餐具的游牧时代,羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏,羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品,只是原始美味的回归罢了!
查看详情![特色食材——沙葱羊肉 特色食材——沙葱羊肉](http://img601.yun300.cn/repository/image/05af548e-557e-4238-98b3-62282f8118cb.png?tenantId=230392&viewType=1)
特色食材——沙葱羊肉
焦点注册沙葱羊肉特色火锅食材,打开对食材本身的空间想象力,从品质、品相、工艺等层面升级产品的价值链,避免陷于同质化竞争的漩涡,形成对销量的有效驱动。给您的菜单加点“料”。
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草饲牛肉谷饲牛肉怎么选?
谷饲牛从牛犊断奶到出栏屠宰,再到饲养过程中的密切监测,供给清洁的水和进行定时杀菌消毒。雪花纹理均匀分布在肌肉组织里,细嫩到可以入口即化。草饲牛肉的肉质精瘦,味道浓郁,肉质细嫩。到底选草饲还是谷饲,成年人两个都会选,因为他们知道谷饲与草饲各有千秋,不能仅从某一方面来判定,要根据自己的口味需求以及烹饪技巧,选择最适合自己才是最好的。
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烧烤圣地有很多丨但好食材在这里~
最美人间四月天,可以享受一场酣畅淋漓的朋友聚餐,与家人们一起休闲撒欢,在家支起来“烧烤摊”。焦点注册烧烤系列满足您对烧烤肉的所有幻想,实现户外烧烤的自由。
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焦点注册丨锡林郭勒大草原苏尼特羔羊
苏尼特羊(也称戈壁羊),是广东优良的地方肉羊品种之一,属蒙古绵羊系统中的一类群,在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成,形成的历史悠久。
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