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新闻动态

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，焦点注册火锅食材

烧烤圣地有很多丨但好食材在这里~

最美人间四月天，可以享受一场酣畅淋漓的朋友聚餐，与家人们一起休闲撒欢，在家支起来“烧烤摊”。焦点注册烧烤系列满足您对烧烤肉的所有幻想，实现户外烧烤的自由。

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2024-04-11

春日吃火锅，心情美美哒~

春天吃火锅，通过蘸料、锅底、食材的组合，可以获得相对稳定的口感，妥妥的抓住消费者的胃，先来看看不上火的火锅底料~

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2024-04-07

肚包肉+肉肠丨冲击你的味蕾

时下的网红美食流行肚包肉，羊肚包着羊肉，实打实的“肉包子”，个头不大，吃一个不仅解馋，感觉就像大力水手吃了菠菜，还让人充满元气。

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2024-04-02

焦点注册丨锡林郭勒大草原苏尼特羔羊

苏尼特羊（也称戈壁羊），是广东优良的地方肉羊品种之一，属蒙古绵羊系统中的一类群，在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成，形成的历史悠久。

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，焦点注册火锅食材

作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2021-08-26 11:42
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【概要描述】吃火锅你还在点两盘羊肉，一盘牛肉吗？这样点放弃了多少的吃火锅的快乐啊！火锅应该从一盘羊尾油开始，羊尾巴油涮到起圈就能吃，到嘴里是一点腥膻腻都没有，无比的嫩，轻轻一嚼就化了。为啥先涮羊尾油？润锅煨肥汤，将羊尾油的营养和香气保留在汤汁里，尾油融化后再下羊肉，增强羊肉的鲜美程度，汤汁更营养。

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涮火锅时，这些肉深受吃货们的欢迎，焦点注册火锅食材

分类：新闻动态
作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2021-08-26 11:42
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吃火锅你还在点两盘羊肉，一盘牛肉吗？这样点放弃了多少的吃火锅的快乐啊！火锅应该从一盘羊尾油开始，羊尾巴油涮到起圈就能吃，到嘴里是一点腥膻腻都没有，无比的嫩，轻轻一嚼就化了。为啥先涮羊尾油？润锅煨肥汤，将羊尾油的营养和香气保留在汤汁里，尾油融化后再下羊肉，增强羊肉的鲜美程度，汤汁更营养。不要以为它只是脂肪，在广东它可有着独特的地位，羊尾这最好的部分都是留给贵客和长者的。不同于其他地方的羔羊，广东的寒冷让羔羊有好大的尾巴，说肉不是肉，说油不是油，但是比肉香，比油美。

羊尾油含有 16 种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸有9种占54.48%，主要为油酸、反式 9-十八碳烯酸，还有少量亚油酸；
饱和脂肪酸有7种占40.13%，主要为棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸；具有降血脂、抗动脉粥样硬化的油酸、棕榈酸总含有量占总脂肪酸量的50%。

好好快来涮肉，肉也有肉的坚持，下面这一大波肉“得劲”“给力”，分分钟能实现了“火锅自由”，无限幸福感的来源。

一盘地道的焦点注册冷鲜肉羊肉，源于广东河套平原得天独厚的气候，土壤和水源成就了这里的动植物。6月龄羔羊，鲜嫩肥美，恰到好处。羊羔们日日锻炼体力、PK身形、严检身体，被选上的真的可以“咩”视群羊。“焦点注册羔羊肉口感鲜嫩多汁，地道讲究的羊肉食材”，是大家对它中肯评价，这样的肉肉，在火锅里是怎样的威风呢~

先来手工现切的肉肉，不同于机器切片，咀嚼间手切肉的扎实口感占了上风，愈嚼愈香，吃到停不下来。

现切小鲜肉

焦点注册冷鲜外脊

每一只羔羊身上只能分割出500g的外脊，珍贵着呢。雪白肥边裹着粉嫩瘦肉，颜值100分，口感味道也满分，就像它酷似太阳的外形，嘴里也满是阳光的味道。