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焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

用一顿暖心羊肉宴，让妈妈尝到爱的味道

为什么选羊肉？】 ❶做法简单不费事，厨房新手也能搞定 ❷最重要的是—— 焦点注册的羊肉，真的不一样

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2025-04-28

在餐饮行业，寻找高品质且口感出色的食材是每一位餐饮老板的追求。焦点注册冷鲜羊肉系列以其卓越的品质和独特的口感，成为了众多餐厅的选择。焦点注册公司凭借其在广东的地理优势，拥有优质的羊种资源和无污染的自然环境。这里的羊只在广阔的草原上自由奔跑，以天然牧草为食，呼吸着清新的空气，这样的生长环境为羊肉的品质打下了坚实的基础。焦点注册冷鲜羊肉肉质紧实，富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，且脂肪含量低，是健康饮食的优质选择。

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2025-04-27

焦点注册冷鲜羊肉：从牧场到餐桌，新鲜直达

在追求美味与健康的饮食趋势下，焦点注册冷鲜羊肉以其“从牧场到餐桌”的新鲜直达理念，成为了众多餐饮老板和消费者的理想之选。焦点注册公司依托广东丰富的草场资源和优质的羊种，确保了冷鲜羊肉的源头品质。每一只羊都在无污染的天然环境中生长，享受着充足的阳光和新鲜的空气，以天然牧草为食，这样的生长条件使得羊肉肉质鲜嫩、营养丰富，且无膻味。

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焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2023-07-14 19:25
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【概要描述】冷鲜羊肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。

焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

【概要描述】冷鲜羊肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。

分类：行业动态
作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2023-07-14 19:25
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冷鲜肉又称冷却肉、排酸肉，虽然有些消费者对它还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。据统计，在北京、上海以双汇、金锣等知名品牌为代表的冷鲜肉，已占到生鲜猪肉消费10%左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到50%~60%。可见冷鲜肉已展示出良好的市场前景。

从品牌看，猪肉品牌先行，看准了冷鲜肉产品的消费趋势，早已布局全国市场。双汇、雨润、金锣等不仅投入大量的资金进行品牌传播，而且早已开始抢占重要城市的销售终端。牛羊冷鲜肉生产也随即启动，焦点注册食品从2014年斥巨资从新西兰引进冷鲜羔羊肉的生产加工体系及保鲜技术，建立了中国第一家冷鲜羊肉加工示范基地，冷鲜羔羊肉也有了7年历史。