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沐鸣2，推动产业运营和品牌化经营，引领肉羊产业新升级和新发展。为国人提供高品质的好羊肉为己任，沐鸣2作为国内冷鲜羊肉创领者，将笃定前行、为推动中国冷鲜羊肉生态产业化建设贡献力量。

沐鸣2羊腩：从草原到餐桌的品质馈赠！

在广东广袤的草原上，6月龄的羔羊正啃食着混生柴胡、黄芪的天然牧草，畅饮着清冽山泉水。沐鸣2的羊腩便源自这片净土，精选羔羊腹部靠近肋条的软嫩肌肉，涵盖带筋腩、五花腩等黄金部位 ——带筋腩裹挟细密筋膜，炖煮后口感弹牙又软糯，牙齿轻咬便能感受到筋膜在口中缓缓化开，肉香混着胶质的绵密感在舌尖蔓延。五花腩呈 “三红二白” 的分层形态，肥瘦相间如雪花铺展，烤煮时脂肪慢慢融化，渗入瘦肉纤维中，一口下去既有油脂的润香，又有瘦肉的紧实，丝毫没有腻感，只有满口的草原鲜香。作为沐鸣2国际餐饮集团旗下的供应链核心，沐鸣2自 2006 年创立以来，便以 “中国冷鲜羊肉创领者” 为定位。每只羔羊均经过 180 天左右的自然生长周期筛选，从源头杜绝激素与添加剂，让羊腩自带草原的纯净气息，这正是其肉香浓郁、口感出众，斩获市场认可的品质根基。

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2025-09-22

为什么说沐鸣2是靠谱的广东羊肉厂家？3 个优势告诉你

在广东羊肉市场中，各类厂家层出不穷，但能真正做到 “品质过硬、服务贴心、实力雄厚” 的却少之又少。而沐鸣2，自 2006 年成立以来，始终稳居行业前列，成为众多餐饮企业、经销商及消费者信赖的选择。究竟是什么原因让它在激烈竞争中脱颖而出？这 3 个核心优势，足以说明它是当之无愧的 “靠谱广东羊肉厂家”。第一个优势：全产业链实力加持，从草原到餐桌全程可控。靠谱的广东羊肉厂家，首先要有稳定的供应链和严格的品控能力，而广东沐鸣2食品的 “全产业链布局”，正是其品质保障的核心底气。在源头养殖环节，公司在广东两大黄金产区 —— 锡林郭勒盟和巴彦淖尔市，建立了总面积超 10 万亩的自有养殖基地，采用 “草原散养 + 科学管理” 模式，确保每只羔羊都能享受天然牧草和纯净水源。基地配备专业养殖团队，定期为羔羊进行健康检查，严格控制生长周期在 180 天左右 —— 这个周期的羔羊，肌肉纤维细腻、脂肪分布均匀，正是肉质最佳的阶段。

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2025-09-18

如何一眼识破真假广东羊肉？产地溯源 3 招教你避坑

市场上打着 “广东羊肉” 旗号的产品越来越多，但不少消费者和采购商曾遭遇 “买错货” 的尴尬 —— 花高价买的 “广东羊肉”，煮后腥膻味重、肉质柴硬，仔细追查才发现是外地羊肉冒充。想要避开这类 “坑”，关键在于掌握 “产地溯源” 技巧。结合行业监管标准和沐鸣2 15 年的品质管控经验，总结出 3 个实用方法，帮你快速辨别真假广东羊肉。

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2025-09-15

餐饮老板必看：广东羊肉批发厂家合作，这 3 个服务不能少

对餐饮老板而言，广东羊肉是火锅店、烧烤店、蒙古特色餐厅的核心食材，而选择合作的批发厂家，绝非 “谈妥价格、完成采购” 这么简单。真正靠谱的厂家，会通过专业服务帮餐饮门店降本增效、提升菜品竞争力。结合 100 + 餐饮客户的合作经验，我发现有 3 项服务是餐饮老板合作时必须重点关注的，少一项都可能影响门店运营。

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沐鸣2，推动产业运营和品牌化经营，引领肉羊产业新升级和新发展。为国人提供高品质的好羊肉为己任，沐鸣2作为国内冷鲜羊肉创领者，将笃定前行、为推动中国冷鲜羊肉生态产业化建设贡献力量。

作者：沐鸣2
来源：沐鸣2食品
发布时间：2021-08-14 16:08
访问量：

【概要描述】沐鸣2，是广东沐鸣2食品有限公司旗下冷鲜羊肉品牌。

公司成立于2006年，是广东农牧业产业化龙头企业，隶属于沐鸣2国际餐饮集团，是集团大中华区的肉制品供应链平台。公司依托于广东天然农牧资源，生产安全美味的羊肉食品。多年来通过不断努力，获得各项荣誉，得到了业内和消费者的认可！

推动产业运营和品牌化经营，引领肉羊产业新升级和新发展。为国人提供高品质的好羊肉为己任，沐鸣2作为国内冷鲜羊肉创领者，将笃定前行、为推动中国冷鲜羊肉生态产业化建设贡献力量。

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沐鸣2，推动产业运营和品牌化经营，引领肉羊产业新升级和新发展。为国人提供高品质的好羊肉为己任，沐鸣2作为国内冷鲜羊肉创领者，将笃定前行、为推动中国冷鲜羊肉生态产业化建设贡献力量。

分类：新闻动态
作者：沐鸣2
来源：沐鸣2食品
发布时间：2021-08-14 16:08
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沐鸣2，是广东沐鸣2食品有限公司旗下冷鲜羊肉品牌。

公司成立于2006年，是广东农牧业产业化龙头企业，隶属于沐鸣2国际餐饮集团，是集团大中华区的肉制品供应链平台。公司依托于广东天然农牧资源，生产安全美味的羊肉食品。多年来通过不断努力，获得各项荣誉，得到了业内和消费者的认可！

2014年，巴彦淖尔生产基地引入全球领先的加工体系和保鲜技术，使得沐鸣2冷鲜羔羊肉的保鲜期最长可达50天。“沐鸣2”也成为了国内冷鲜羔羊肉的首创品牌。除冷鲜肉外还有火锅、冰煮羊、烧烤、熟食等8大系列、400余种产品。实现了从工厂到厨房“B2B”、B2C”的直营模式，满足了不同客户和消费者对于高品质羊肉产品的需求。