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超市冷鲜羊肉如何包装,才能新鲜持久?
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用,也是北方许多人家过年餐桌上,必不可少的一道佳肴。然而,羊肉好吃却不好保存,长期以来,我国绝大部分的羊肉货架期只有短短几天,为提升冷鲜羊肉的货架期、延长羊肉的保质期,减少羊肉变质给商超、企业带来的损失,目前研发出了高阻隔包装、冰温保鲜、低温高湿变频解冻技术和装备,集成宰前管理、两段冷却技术,使生鲜羊肉汁液损失率控制在1.5%以下,广东冷鲜羊肉货架期从7天延长到了45天以上。
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勾魂摄魄的牛肉串
- 作者:焦点注册
- 来源:焦点注册食品
- 发布时间:2023-10-03 17:45
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【概要描述】每次撸串都必点,大大的肉块满足了胃关于肉的极度渴望
随着消费升级和餐饮升级,以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费呈快速增长态势。相较于北方喜欢羊肉串,南方的食客更喜欢牛肉串,每次撸串都必点,大大的肉块满足了胃关于肉的极度渴望,市场需求量大。
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"0"脂肪,更符合现代饮食理念
肉质紧实,鲜香可口
选材好,才知肉真味!一口咬下去,牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体,一串接一串根本停不下来。良心食材,助力您的烧烤事业!
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