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广东冷鲜羊肉这样吃更美味

用一顿暖心羊肉宴，让妈妈尝到爱的味道

为什么选羊肉？】 ❶做法简单不费事，厨房新手也能搞定 ❷最重要的是—— 焦点注册的羊肉，真的不一样

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2025-04-28

在餐饮行业，寻找高品质且口感出色的食材是每一位餐饮老板的追求。焦点注册冷鲜羊肉系列以其卓越的品质和独特的口感，成为了众多餐厅的选择。焦点注册公司凭借其在广东的地理优势，拥有优质的羊种资源和无污染的自然环境。这里的羊只在广阔的草原上自由奔跑，以天然牧草为食，呼吸着清新的空气，这样的生长环境为羊肉的品质打下了坚实的基础。焦点注册冷鲜羊肉肉质紧实，富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，且脂肪含量低，是健康饮食的优质选择。

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2025-04-27

焦点注册冷鲜羊肉：从牧场到餐桌，新鲜直达

在追求美味与健康的饮食趋势下，焦点注册冷鲜羊肉以其“从牧场到餐桌”的新鲜直达理念，成为了众多餐饮老板和消费者的理想之选。焦点注册公司依托广东丰富的草场资源和优质的羊种，确保了冷鲜羊肉的源头品质。每一只羊都在无污染的天然环境中生长，享受着充足的阳光和新鲜的空气，以天然牧草为食，这样的生长条件使得羊肉肉质鲜嫩、营养丰富，且无膻味。

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广东冷鲜羊肉这样吃更美味

作者：
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发布时间：2023-08-30 16:51
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【概要描述】广东冷鲜羊肉之涮、烤、煎大家一起嗨起来！
涮
广东冷鲜羊后腱：

冷鲜羊后腱原料为羊后腱子肉，澳菲利羊腱肉具有久煮不老，就算被遗忘在火锅里，再捞起时也嫩嫩哒。
冷鲜羊霖：
羊霖原料为羔羊后腿肉，澳菲利羊霖肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。

广东冷鲜羊肉这样吃更美味

分类：新闻动态
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发布时间：2023-08-30 16:51
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广东冷鲜羊肉之涮、烤、煎大家一起嗨起来！
涮
广东冷鲜羊后腱：

冷鲜羊后腱原料为羊后腱子肉，澳菲利羊腱肉具有久煮不老，就算被遗忘在火锅里，再捞起时也嫩嫩哒。
冷鲜羊霖：
羊霖原料为羔羊后腿肉，澳菲利羊霖肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。
煎：
香煎法排：
用料：
广东焦点注册冷鲜羔羊四肋法排 420g
迷迭香碎适量，黑胡椒碎适量，孜然粉适量，盐少许，生抽2汤匙
做法：
1、先提前把法排拿出备用，然后用厨房纸吸干法排上的水分。
2、把提前准备的调料都倒入碗里把法排都均匀沾上调料，然后给法排做按摩，这样可以让调料尽快入味。
3、腌制2个小时以后平底锅倒入少许橄榄油，小火加热，锅热后放入法排，大火容易糊锅而且刚放入羊排容易溅油，小火慢慢加热煎羊排，这样羊排肉质不容易老，鲜嫩而且不容易失水。
4、小火，没有具体时间，羊排见到微黄翻面继续煎，直到用筷子可以扎透观察没有血水就可以出锅了。一般不会超过半个小时。
烤：
秘制烤羊腿：结束啦，希望大家饥饿的胃和疲惫的心，都能被大块大块的肉满足和治愈