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草原美食推荐——肚包肉

肚包肉听名字就知道它的特别，使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长，在缺乏餐具的游牧时代，羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏，羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品，只是原始美味的回归罢了！

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2024-05-10

广式支竹羊腩煲

广州味道，不仅是美食的味道，更是这座城市的味道。生猛的饮食传统，“皆可下肚”的精神，如同广州人一样敢想敢闯。其实一碗老火靓汤，就能简单的征服全民。一口汤满足的不仅是胃，更展示了这座城市温情的一面。

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2024-05-09

沙棘火锅底料

沙棘锅汤底浓稠，扑面而来的沙棘果香混合着发酵酸香，多重香味交织碰撞，沙棘锅底咕噜咕噜一煮，香酸的味道便瞬间炸开在鼻腔内，大大刺激了食欲。先喝汤，再吃肉，YYDS!

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2024-05-08

特色食材——沙葱羊肉

焦点注册沙葱羊肉特色火锅食材，打开对食材本身的空间想象力，从品质、品相、工艺等层面升级产品的价值链，避免陷于同质化竞争的漩涡，形成对销量的有效驱动。给您的菜单加点“料”。

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草原美食推荐——肚包肉

作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2024-05-13 17:54
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【概要描述】肚包肉听名字就知道它的特别，使用羔羊的胃包裹羊肉/羊脑进行烹饪。其实这种做法源远流长，在缺乏餐具的游牧时代，羊肚是蒙古族经常会用到的烹饪“器皿”。浸透了佐料的羊肉放在羊肚内既不会渗漏，羊肚又有足够的弹性来保护内部的羊肉不会被外界因素破坏。现如今的网红产品，只是原始美味的回归罢了！

草原美食推荐——肚包肉

分类：新闻动态
作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2024-05-13 17:54
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来看看它的魅力所在

羊肉在羊肚中肉汁不会流失，浓缩为精华。羊肚爽滑弹牙，咬上一口还会拉丝，一口下去宛如跳上羊肚的蹦蹦床，乘着香气扶摇直上，羊肚筋道，里面包的羊肉香嫩可口，沾了蒜汁、辣椒酱，一嚼那个满口香，味道那个绝啊，异常鲜美，把人馋的口水直流！这开了挂的美味感动了多少吃货。

长得像包子一样可爱

真材实料显露出来，超有“内涵”

鲜嫩可口，一口入魂

焦点注册肚包肉/肚包脑

产品特点

羔羊净肚包裹鲜香多汁的羔羊肉/羔羊脑

来自锡林郭勒大草原

原产地地道健康食材

锁住鲜嫩和营养

羊肚有弹性锁汁锁鲜

能完全保留住羊肉的水分和鲜嫩度

匠心美味手工制作

羊肚物理清洗干净放心

广东特色美食的传承

肚包肉外弹里嫩

咀嚼过程中有口感层次丰富

羊肚劲道弹牙富有嚼劲

羊肉鲜香多汁

烹饪指南

1.肚包肉清洗干净，冷水下锅，焯水5分钟后捞出

2.重新加水，葱姜适量、食盐，高压锅炖40分钟或铁锅炖煮90分钟即可

3.煮好后蘸辣酱、酱油蒜汁食用

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